COMMIS DE SALLE

MERCURE LYON GENAS EUREXPO; Genas; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Transports à 50%

Job summary

Mercure Lyon Genas Eurexpo recherche un Commis de Salle (H/F) pour assurer un service de qualité dans notre hôtel-restaurant. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et servez les plats avec professionnalisme, en veillant à la propreté et à l'organisation de la salle.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe afin de garantir une expérience client chaleureuse et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie.
• Excellentes compétences en service à la clientèle et sens de l'accueil.
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement.
• Bonne gestion du temps et des priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec professionnalisme.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service fluide.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place de la salle avant le service.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Gestion du temps

Rigueur et organisation

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.Rejoindre le Mercure Lyon Genas Eurexpo, c’est intégrer une équipe chaleureuse et engagée dans un cadre verdoyant, calme et inspirant à deux pas d’Eurexpo.Vous évoluerez dans un hôtel restaurant où l’esprit local et la qualité de service guident chaque action au quotidien.Un écrin de verdure au cœur de la zone d’activité d’Eurexpo.Avantages :Mutuelle50% TransportsDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Commis de Salle (H/F). Vous serez un acteur clé de l'expérience client en assurant un service de qualité et en contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre hôtel restaurant. Vos missions incluront :Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table.Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec professionnalisme.Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Participer à la mise en place de la salle avant le service.Contribuer à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en anticipant leurs attentes.Nous recherchons un candidat qui possède les qualités suivantes :Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie.Excellentes compétences en service à la clientèle et sens de l'accueil.Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.Bonne gestion du temps et des priorités.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Rigueur, polyvalence et sens de l'organisation.Rejoindre DALOFI, c’est intégrer un groupe hôtelier où l’esprit d’équipe et la passion pour le service sont au cœur de notre mission.