Commis de Restaurant – Service Haut de Gamme, CDI

saintmalo-formations; France; Hybride; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Mutuelle et prévoyance

Prime de participation

Prime d'ancienneté

CSE

Tarifs préférentiels

Vêtements de travail fournis

Résumé du poste

Le restaurant Les 7 Mers recrute 1 commis.e de restaurant au sein de l'Hôtel Le Nouveau Monde, établissement familial sur la plage. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à une expérience client mémorable.

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous mettrez en place la salle, accueillerez les clients, assisterez le chef de rang et effectuerez le service des plats et boissons. Maîtrise des règles d'hygiène et anglais courant demandées, première expérience dans la restauration

Qualifications

• Première expérience dans la restauration haut de gamme.
• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité propres au secteur.
• Parler correctement anglais.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, verrerie, couverts, linge de table).
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long du repas.
• Assister le chef de rang lors du service des plats et des boissons.
• Débarrasser les tables avec discrétion et efficacité.
• Effectuer le redressage des tables entre deux clients ou entre deux services.

Connaissances

Restauration haut de gamme

Anglais

Description du poste

Le restaurant Les 7 Mers recrute 1 commis.e de restaurant au sein de l'Hôtel Le Nouveau Monde, établissement familial sur la plage. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à une expérience client mémorable.

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous mettrez en place la salle, accueillerez les clients, assisterez le chef de rang et effectuerez le service des plats et boissons. Maîtrise des règles d'hygiène et anglais courant demandées, première expérience dans la restauration