Commis de Restaurant – Luxe Hôtel, Biarritz

SOC D'ECONOMIE MIXTE POUR L'EXPLOITATION; Biarritz; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Temps partiel

Résumé du poste

L’Hôtel du Palais à Biarritz recrute un Commis / Commise de restaurant (H/F) saisonnier pour 2 mois. Vous participerez à la mise en place de la salle, au service en salle et au débarrassage, en collaboration étroite avec les cuisines.

Profil recherché: expérience d’un an dans l’hôtellerie/restauration de luxe, formation souhaitée, maîtrise du français et de l’anglais, et capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique.

Qualifications

• Expérience d'un an sur un poste similaire dans un établissement hôtellerie/restauration de luxe ou de taille similaire appréciée.
• Formation en Hôtellerie/Restauration souhaitée.
• Sens du service, rigueur et professionnalisme.
• Maîtrise du français et de l'anglais, une autre langue est un plus.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle et à l'office.
• Assurer le service des plats à table et le débarrassage des tables.
• Entretien de l'espace de travail et respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler avec les équipes de cuisine et les chefs de rang pour une expérience client fluide et de haute qualité.

Connaissances

Anglais

Accueillir le client

Service à table

Mise en place salle

Formation

CAP, BEP hôtellerie/restauration

Description du poste

L’Hôtel du Palais à Biarritz recrute un Commis / Commise de restaurant (H/F) saisonnier pour 2 mois. Vous participerez à la mise en place de la salle, au service en salle et au débarrassage, en collaboration étroite avec les cuisines.

Profil recherché: expérience d’un an dans l’hôtellerie/restauration de luxe, formation souhaitée, maîtrise du français et de l’anglais, et capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique.