Commis de Pâtisserie - Desserts à la Minute, CDI à Paris

Brasserie Dubillot; Paris; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Repas pris en charge

50% des titres transports

Résumé du poste

Nouvelle Garde à Paris 10e recrute un commis de pâtisserie en CDI 39h/semaine pour renforcer son équipe. Rémunération: 2101 € brut par mois, 2 jours off consécutifs, mutuelle d’entreprise et 50% des titres transports; repas pris en charge sur ton temps de travail, sur le site Brasserie Bellanger.

Vous travaillerez avec le chef de partie pour élaborer les recettes et dresser les desserts à la minute, en respectant les règles d’hygiène et les processus internes; tout en étant fiers de produire

Responsabilités

• Collaborer avec le/la chef.fe de partie
• Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process
• Dresser des desserts à la minute pendant le service
• Participer à l'entretien du poste de travail
• Appliquer les règles d’hygiène

Connaissances

Collaboration

Dessert préparation

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Description du poste

Nouvelle Garde à Paris 10e recrute un commis de pâtisserie en CDI 39h/semaine pour renforcer son équipe. Rémunération: 2101 € brut par mois, 2 jours off consécutifs, mutuelle d’entreprise et 50% des titres transports; repas pris en charge sur ton temps de travail, sur le site Brasserie Bellanger.

Vous travaillerez avec le chef de partie pour élaborer les recettes et dresser les desserts à la minute, en respectant les règles d’hygiène et les processus internes; tout en étant fiers de produire