Commis Pâtisserie – Expérience et Excellence

Chateauform'; Puteaux; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-ends libres

Tickets restaurant

CE et bons plans

Parcours d’intégration et formation

Primes / intéressement

Uniformes fournis

Résumé du poste

Châteauform' recrute pour son équipe traiteur/pâtisserie un poste en CDI 35h en présentiel à Paris. Vous accueillez les clients, préparez les boissons et desserts, et participez à l’organisation du poste pâtisserie.

Vous travaillez dans un cadre stimulant, exigeant et convivial, avec une formation en pâtisserie et un esprit d’équipe. Des primes et un parcours d’intégration accompagnent le poste.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire souhaitée ou formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
• Bonnes connaissances techniques en pâtisserie
• Maîtrise des règles d’hygiène HACCP

Responsabilités

• Fabriquer et dresser les desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de l’établissement
• Participer à la mise en place et à l’organisation du poste pâtisserie
• Contribuer à la réception et au contrôle des marchandises
• Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon état du matériel
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

Connaissances

Pâtisserie

Hygiène HACCP

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Détail et qualité

Motivation

Formation

CAP/Bac Pro en pâtisserie

Description du poste

Châteauform' recrute pour son équipe traiteur/pâtisserie un poste en CDI 35h en présentiel à Paris. Vous accueillez les clients, préparez les boissons et desserts, et participez à l’organisation du poste pâtisserie.

Vous travaillez dans un cadre stimulant, exigeant et convivial, avec une formation en pâtisserie et un esprit d’équipe. Des primes et un parcours d’intégration accompagnent le poste.