Commis de Cuisine Tournant — Bistronomique & Saison
la Table de la Marquise
An application made for this job — a tailored resume and cover letter that speak straight to the posting.
Résumé du poste
La Table de la Marquise à Pompadour recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le dressage. Le candidat prépare les ingrédients et veille à la propreté des postes de travail tout au long du service.
Le poste requiert un niveau CAP hôtellerie/restauration et une application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au stockage, à la réception des marchandises et aide possible à la mise en place.
Qualifications
- Niveau CAP hôtellerie/restauration (niveau 3).
Responsabilités
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Participe à la réception et au stockage des marchandises.
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service.
Formation
Description du poste
La Table de la Marquise à Pompadour recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le dressage. Le candidat prépare les ingrédients et veille à la propreté des postes de travail tout au long du service.
Le poste requiert un niveau CAP hôtellerie/restauration et une application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au stockage, à la réception des marchandises et aide possible à la mise en place.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
