Commis de cuisine sushi H/F

Wasabi; Tonneins; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes sur objectifs

Job summary

Wasabi recrute un commis de cuisine pour assurer les missions au sein du kiosque : découpe de légumes, cuisson au wok, et préparation des bowls et du riz.

Vous travaillerez sur le stand, participerez à l'entretien et à la mise en vitrine des produits, et veillerez au respect des procédures HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Connaissance des procédures HACCP et des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler sur 35 heures par semaine.
• Expérience en restauration est un plus.

Responsibilities

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits

Skills

Découpe de légumes

Cuisson wok

Préparation bowls

Gestion poste de stand

Mise en vitrine

Décongélation produits

Hygiène HACCP

Job description

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Voici vos missions en tant que commis de cuisine :

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits- Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contrat : 35 H / Semaine

Logement non fourni

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