Commis de Cuisine – Steakhouse, Ambiance Feu

Bertrand Franchise; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure !

Résumé du poste

Bertrand Franchise, au sein des restaurants Hippopotamus à Paris, recherche un candidat dynamique pour intégrer nos cuisines et assurer la mise en place des plats selon les fiches techniques.

Travailler en équipe, respecter les standards HACCP et contribuer à la fluidité du service; une première expérience en restauration et un diplôme du secteur sont souhaités. Poste en CDI à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur.
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, vous contribuez à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Rigueur

Organisation

Formation

Diplôme des métiers de la restauration

Description du poste

Bertrand Franchise, au sein des restaurants Hippopotamus à Paris, recherche un candidat dynamique pour intégrer nos cuisines et assurer la mise en place des plats selon les fiches techniques.

Travailler en équipe, respecter les standards HACCP et contribuer à la fluidité du service; une première expérience en restauration et un diplôme du secteur sont souhaités. Poste en CDI à pourvoir rapidement.