Commis de Cuisine Steakhouse — Feu et Saveurs

Bertrand Franchise; Massy; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche du personnel dynamique pour rejoindre nos restaurants Steakhouse et diffuser l’esprit chaleureux autour de nos fours à braise. Vous participerez à la mise en place et à l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus, dans une ambiance de feu et de convivialité.

Profil recherché: première expérience en restauration et diplôme du secteur; esprit d’équipe, rigueur et bonne humeur. Possibilité d’évolution et formation au sein du groupe.

Qualifications

• Première expérience professionnelle dans la restauration demandée.
• Diplôme des métiers de la restauration souhaité.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre de l’équipe contribuant à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Organisation

Écoute et rigueur

Formation

Expérience en restauration

Diplôme métiers de la restauration

Description du poste

Bertrand Franchise recherche du personnel dynamique pour rejoindre nos restaurants Steakhouse et diffuser l’esprit chaleureux autour de nos fours à braise. Vous participerez à la mise en place et à l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus, dans une ambiance de feu et de convivialité.

Profil recherché: première expérience en restauration et diplôme du secteur; esprit d’équipe, rigueur et bonne humeur. Possibilité d’évolution et formation au sein du groupe.