Commis de Cuisine – Soirée, Produits Locaux, CDI

3b bistro gourmand; Redon; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Salaire compétitif

Résumé du poste

3b bistro gourmand à Redon (35) recherche un Commis de Cuisine Passionné(e) pour compléter sa brigade en CDI. Poste du soir, 18h à 22h30, du lundi au samedi, dans une ambiance conviviale et dynamique autour d'une cuisine bistronomique créative et faite maison.

Vous avez idéalement CAP/BEP ou une première expérience. Autonome, rigoureux(se) et esprit d'équipe apprécié; vous participerez à la mise en place, au dressage des assiettes et au respect des normes HACCP.

Qualifications

• Première expérience en cuisine ou diplôme CAP/BEP requis.
• Motivation, curiosité et esprit d'équipe déterminants.
• Rigueur, organisation et réactivité attendues.

Responsabilités

• Participer aux préparations et à la mise en place.
• Dresser les assiettes lors du service.
• Maintenir le rythme en service avec bonne humeur.
• Veiller au respect des règles HACCP et à la propreté du poste.

Connaissances

Cuisson viandes

Dressage plats

HACCP hygiène

Esprit d'équipe

Organisation travail

Formation

CAP/BEP

Description du poste

3b bistro gourmand à Redon (35) recherche un Commis de Cuisine Passionné(e) pour compléter sa brigade en CDI. Poste du soir, 18h à 22h30, du lundi au samedi, dans une ambiance conviviale et dynamique autour d'une cuisine bistronomique créative et faite maison.

Vous avez idéalement CAP/BEP ou une première expérience. Autonome, rigoureux(se) et esprit d'équipe apprécié; vous participerez à la mise en place, au dressage des assiettes et au respect des normes HACCP.