Commis de Cuisine — Service fluide, MEP et Esprit d'Équipe

The People; Le Coudray-Montceaux; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end de repos mensuel

Mutuelle familiale

Résumé du poste

The People en Île-de-France recherche des professionnels passionnés par la cuisine pour assurer un service fluide et une mise en place impeccable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et veillerez à la qualité des plats servis.

Vous appliquerez les règles d’hygiène et de sécurité, contribuerez à l’esprit d’équipe et porterez les engagements RSE de l’établissement, avec efficacité et professionnalisme.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de cuisine et respect des règles d’hygiène / sécurité.
• Efficacité et sens de l’organisation au quotidien.
• Application précise des procédures et utilisation des outils fournis.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place la cuisine, assurer un service fluide et sans fausse note.
• Travailler en harmonie avec les chefs de partie pour le service chaud et froid.
• Gérer les livraisons et le quai, avec rigueur et précision (RSE).
• Collaborer avec toute l’équipe et partager l’esprit d’entraide.
• Appliquer les procédures et utiliser les outils mis à disposition.

Connaissances

Souriant et positif

Détails et initiative

Organisation et anticipation

Hygiène et sécurité

Maîtrise des techniques de cuisine

Description du poste

The People en Île-de-France recherche des professionnels passionnés par la cuisine pour assurer un service fluide et une mise en place impeccable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et veillerez à la qualité des plats servis.

Vous appliquerez les règles d’hygiène et de sécurité, contribuerez à l’esprit d’équipe et porterez les engagements RSE de l’établissement, avec efficacité et professionnalisme.