Commis de Cuisine — Préparations, Dressage & Équipe

France Travail; Juvignac; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

Zenitude Juvignac, restaurant, recherche un commis de cuisine en contrat à durée déterminée, 16 heures par semaine, travail en horaires décalés et les week-ends. Vous réaliserez les préparations, le dressage et l’entretien des locaux, tout en respectant les règles HACCP.

Expérience exigée, au moins 12 mois, et esprit d'équipe pour intégrer une équipe hôtelière. Qualification: Employé qualifié.

Qualifications

• Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples.
• Organiser le poste de travail et respecter les règles HACCP.
• Participer au nettoyage, entretien et dressage des plats.
• Porter l’esprit d’équipe et respecter les priorités et objectifs.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples.
• Organiser le poste de travail et le dressage.
• Entretenir la cuisine et les locaux annexes.
• Respecter les règles HACCP et la traçabilité.
• Rangement et nettoyage en fin de service.
• Renfort en plonge ou en service selon les besoins et sous réserve du cadre contractuel.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Connaissance HACCP

Propreté et entretien

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Zenitude Juvignac, restaurant, recherche un commis de cuisine en contrat à durée déterminée, 16 heures par semaine, travail en horaires décalés et les week-ends. Vous réaliserez les préparations, le dressage et l’entretien des locaux, tout en respectant les règles HACCP.

Expérience exigée, au moins 12 mois, et esprit d'équipe pour intégrer une équipe hôtelière. Qualification: Employé qualifié.