Commis de Cuisine Polyvalent — Préparations Froid/Chaud

11H59; Issy-les-Moulineaux; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

11H59, situé à Issy-les-Moulineaux, recherche un opérateur de production en cuisine pour réaliser les préparations froides et chaudes selon les consignes de production. Vous effectuerez les mises en place quotidiennes, respecterez les fiches techniques et les grammages, et participerez au conditionnement, au rangement et à l’organisation du poste.

Vous appliquerez scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et veillerez à nettoyer et entretenir le poste de travail et le

Responsibilities

• Participer aux préparations froides et chaudes selon les consignes de production.
• Réaliser les mises en place quotidiennes.
• Respecter les fiches techniques, les grammages et les standards de qualité.
• Participer au conditionnement, au rangement et à l’organisation du poste.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.

Job description

11H59, situé à Issy-les-Moulineaux, recherche un opérateur de production en cuisine pour réaliser les préparations froides et chaudes selon les consignes de production. Vous effectuerez les mises en place quotidiennes, respecterez les fiches techniques et les grammages, et participerez au conditionnement, au rangement et à l’organisation du poste.

Vous appliquerez scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et veillerez à nettoyer et entretenir le poste de travail et le