Commis de cuisine - Plongeur (H/F)

PALETA ETXEA; Saint-Pierre-d'Irube; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Paleta, restaurant traditionnel à Saint-Pierre-d’Irube, recherche un Commis de cuisine - Plongeur (H/F) pour renforcer son équipe.

Vous nettoyez la vaisselle et l’espace de travail, participez à la préparation des ingrédients et à la gestion des stocks, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

CDI 39 ou 42 heures par semaine, prise de poste au 01/09/2026; travail du mardi au samedi, fermeture le dimanche et le lundi.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Nettoyage: vaisselle, ustensiles, plans de travail et équipements de cuisine.
• Préparation: aide à la préparation des ingrédients et organisation des stocks.
• Hygiène: respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des déchets: tri et élimination des déchets.
• Assistance: aide aux cuisiniers.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats

Entretenir espace propre

Eplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 212ZBJD
Commis de cuisine - Plongeur (H/F)

Suite à son ouverture, le restaurant la Paleta, au cœur de Saint-Pierre d'Irube, recherche un Commis de cuisine - Plongeur (H/F) pour compléter son équipe.

• Nettoyage : Vaisselle, ustensiles, plans de travail et équipements de cuisine.
• Préparation : Aide à la préparation des ingrédients et organisation des stocks.
• Hygiène : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des déchets : Tri et élimination des déchets.
• Assistance : Aide aux cuisiniers.

Vous travaillez du mardi au samedi : planning à déterminer. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Une première expérience sur le même type de poste est obligatoire. CDI 39h ou 42h. Prise de poste au 01/09/2026.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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