Plongeur / commis de cuisine (H/F)

CLANDESTINO; Binic-Étables-sur-Mer; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

CLANDESTINO, restaurant spécialisé dans la cuisine d’Amérique Latine, recherche un plongeur/commis de cuisine en CDI. Vous évoluerez au sein d’une équipe de 4 et serez chargé de la plonge tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité, et de la préparation des ingrédients pour les recettes.

Une expérience d’un an en cuisine est souhaitée et un diplôme en cuisine est apprécié. Le poste offre 35 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés, avec un salaire brut horaire de 13 €.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine indispensable.
• Compétences en plonge et préparation d'ingrédients requises.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires attendue.

Responsabilités

• Gérer la plonge et le nettoyage en respectant les normes d’hygiène.
• Préparer et assembler des plats simples pour le service.
• Assurer le dressage des plats et aider à la mise en place.
• Soutenir l’équipe en cuisine et assurer la rotation des postes.

Connaissances

Vaisselle et nettoyage

Préparer plats simples

Hygiène et sécurité alimentaire

Réaliser la plonge

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Offre n° 213XLDR
Plongeur / commis de cuisine (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant spécialisé dans la cuisine d’Amérique Latine un(e) plongeur(se) commis de cuisine en CDI Notre restaurant accueille en moyenne 40 couverts par service le midi et le soir. Ouverture : mardi au dimanche et jour fériés, Au fond d’une équipe de 4, vous serez chargé de gérer le la plonge, respecter les normes d'hygiène et de sécurité, réaliser des tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ainsi que le dressage des assiettes Vous avez un diplôme en cuisine ou une expérience d'un an sur un poste similaire. Vous êtes dynamique et avez envie de travailler dans une ambiance conviviale. Une évolution en interne peut-être possible.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - Cuisine Cette expérience est indispensable

Compétences

• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle