Commis de Cuisine — Plats locaux, sauces, logement

AUX 500 DIABLES

Chambon-sur-Lac

Sur place

EUR 23 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 10 jours

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Avantages offerts par ce poste

Restauration

Hébergement

Logement possible

Résumé du poste

AUX 500 DIABLES recherche un commis de cuisine (h/f) pour assister le cuisinier dans la préparation des plats et le maintien du poste de travail. Contrat CDI, 39H/semaine, travail en journée et les week-ends/jours fériés, salaire brut mensuel entre 2080,39 € et 2400 €.

Expérience exigée: 4 ans minimum dans une restauration traditionnelle. Logement possible et restauration sur place seront proposés selon les conditions.

Qualifications

Expérience minimale: 4 ans indispensable.
Missions: préparation des plats, dressage et service en salle.
Entretien et propreté du poste de travail et plonge.

Responsabilités

Préparer les plats et dresse les assiettes pour le service.
Maintenir le poste de travail propre et organisé.
Effectuer la plonge et assister le cuisinier.
Réceptionner les produits et vérifier les livraisons.

Connaissances

Dresser des plats

Aménager un poste

Assurer la propreté

Cuire des viandes

Cuire des poissons

Cuire des légumes

Cuisiner des sauces

Entretenir équipements

Goûter et assaisonner

Produits locaux

Réception livraison

Formation

Expérience exigée

Description du poste

Expérience exigée: 4 ans minimum dans une restauration traditionnelle. Logement possible et restauration sur place seront proposés selon les conditions.

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