Commis de Cuisine – Plancha & Grill, CDI 39h

FOOD EMBASSY; Ivry-sur-Seine; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Indemnité transports

Résumé du poste

FOOD EMBASSY recherche plusieurs commis de cuisine (H/F) à Ivry-sur-Seine pour un CDI à 39 heures par semaine, avec un service le midi et le soir. Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches exigée.

Vous préparerez les ingrédients, assurerez la cuisson des viandes et des plats, la mise en place et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Travail en équipe indispensable.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée
• Maîtrise de la plancha et du grill appréciée
• Bonne connaissance des cuissons des viandes
• Certificat ou formation HACCP appréciée
• Rapidité et efficacité pendant les services
• Organisation, rigueur et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service
• Participer à la préparation des commandes
• Assurer la cuisson des viandes
• Travailler sur les postes plancha et grill
• Respecter les procédures et les normes HACCP
• Assurer le nettoyage et la propreté du poste
• Travailler en coordination avec l'équipe

Connaissances

Plancha & grill

Cuisson des viandes

Organisation & rigueur

Mise en place

Anglais

Français

Suivi des stocks

Utilisation d’outils tranchants

Formation

Formation HACCP

Outils

Couteaux et matériel de cuisine

Description du poste

FOOD EMBASSY recherche plusieurs commis de cuisine (H/F) à Ivry-sur-Seine pour un CDI à 39 heures par semaine, avec un service le midi et le soir. Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches exigée.

Vous préparerez les ingrédients, assurerez la cuisson des viandes et des plats, la mise en place et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Travail en équipe indispensable.