Commis de Cuisine: Plancha & Grill Pro

Food Embassy; Saint-Ouen-sur-Seine; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Food Embassy à Saint-Ouen-sur-Seine recherche plusieurs commis de cuisine (H/F) motivés et dynamiques pour un CDI de 39 heures par semaine. Poste en horaires coupés: midi et soir, avec service les vendredis, samedis et dimanches.

Vous préparez les ingrédients, assurez la mise en place, participez à la cuisson et maîtrisez les cuissons des viandes. Le poste nécessite rigueur, organisation et travail en équipe, avec respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en cuisine appreciée et connaissances des cuissons des viandes.
• Maîtrise des postes plancha et grill est un plus.
• Certificat ou formation HACCP apprécié.
• Langues: Anglais et Français requis.
• Qualité: Employé qualifié.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service.
• Participer à la préparation des commandes.
• Cuire les viandes et travailler sur plancha et grill.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.
• Travailler en coordination avec l'équipe.

Connaissances

Utilisation d'outils tranchants

Suivi des stocks en temps réel

Cuire des viandes

Découper et tailler légumes

Entretien et propreté du poste

Ranger selon dates de conservation

Rigueur et ponctualité

Description du poste

Food Embassy à Saint-Ouen-sur-Seine recherche plusieurs commis de cuisine (H/F) motivés et dynamiques pour un CDI de 39 heures par semaine. Poste en horaires coupés: midi et soir, avec service les vendredis, samedis et dimanches.

Vous préparez les ingrédients, assurez la mise en place, participez à la cuisson et maîtrisez les cuissons des viandes. Le poste nécessite rigueur, organisation et travail en équipe, avec respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.