Commis de Cuisine – Logé, Avantages Ski et Mutuelle

Relais & Châteaux; Val-d'Isère; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement inclus

Nourri sur place

Mutuelle d’entreprise

Tarifs ski privilégiés

Uniforme fourni

Résumé du poste

Relais & Châteaux – Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère recrute un commis de cuisine pour la saison hivernale 2026-2027. Sous la direction du Chef et de ses seconds, vous participerez à la mise en place et à la préparation des plats dans une maison étoilée, avec un contrat saisonnier débutant décembre et se terminant mi-avril.

Logé et nourri, vous évoluez dans une brigade jeune et passionnée. Mutuelle d’entreprise, tarifs ski préférentiels et uniforme fourni complètent les avantages.

Qualifications

• Une première expérience sur poste similaire appréciée.
• Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
• Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre auprès de la brigade.
• Dynamisme, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Capacité à appliquer les consignes et à respecter les fiches techniques et les standards.

Responsabilités

• Aider à la mise en place des aliments: nettoyage, épluchage, coupe et cuisson.
• Préparer garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts; rôtir et couper.
• Aider le Chef de partie dans les préparations et suivre les instructions.
• Débarrasser, nettoyer le lieu et les instruments; maintenir l'ordre et l'hygiène.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Motivation

Dynamisme

Description du poste

Relais & Châteaux – Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère recrute un commis de cuisine pour la saison hivernale 2026-2027. Sous la direction du Chef et de ses seconds, vous participerez à la mise en place et à la préparation des plats dans une maison étoilée, avec un contrat saisonnier débutant décembre et se terminant mi-avril.

Logé et nourri, vous évoluez dans une brigade jeune et passionnée. Mutuelle d’entreprise, tarifs ski préférentiels et uniforme fourni complètent les avantages.