Commis de Cuisine Intense en Équipe — Mission Intérim

Temporis

Amnéville

Sur place

EUR 21 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Mutuelle

Logement

Garde d'enfants

Prêt véhicule

Résumé du poste

Temporis recherche un Commis de Cuisine H/F en intérim à Amnéville. Vous réaliserez les préparations préliminaires, participerez à la confection des plats selon les fiches techniques et assurerez la mise en place avant les services.

Vous aiderez au dressage et à l'envoi des plats, resterez vigilant·e sur la qualité et la fraîcheur des produits, et contribuerez au nettoyage et au rangement de la cuisine tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

Dynamique et motivée
Organisée et rigoureuse
Appréciant le travail en équipe
Capable de travailler dans un environnement rythmé
Soucieuse du respect des normes d'hygiène et de sécurité

Responsabilités

Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe des aliments)
Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques
Assurer la mise en place avant les services
Aider au dressage des assiettes et à l'envoi des plats
Réapprovisionner les postes de travail pendant le service
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés
Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine ainsi que du matériel
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire