Commis de cuisine H/F/X

Groupe TEAM INTERIM; Saint-Cyr-sur-Mer; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Team Intérim Toulon recherche un commis de cuisine H/F pour seconder l'équipe en place, avec accès au site nécessitant un véhicule.

Vous travaillez au cœur d'une cuisine organisée, près du chef et des cuisiniers, et participez à la préparation, au respect des consignes d'hygiène et à la tenue du poste de travail. Le rythme est soutenu, notamment en service, avec une attention constante à la qualité et à la rigueur.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place du service
• Réaliser les préparations simples selon les instructions du chef
• Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel
• Participer à la réception et au rangement des livraisons
• Dresser les plats froids et chauds selon les standards
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider à la fermeture et au nettoyage complet de la cuisine en fin de service

Job description

Team Intérim Toulon recherche un commis de cuisine H/F pour seconder l'équipe en place. Le poste se situe sur les hauteurs, un véhicule est donc nécessaire pour accéder au site.

Vous travaillez au coeur d'une cuisine organisée, aux côtés du chef et des cuisiniers. Vous participez à la préparation des plats, au respect des consignes d'hygiène et à la bonne tenue du poste de travail. Le rythme est soutenu, notamment en période de service, avec une attention constante à la qualité et à la rigueur.

Vos missions principales :

• Préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place du service
• Réaliser les préparations simples selon les instructions du chef
• Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel
• Participer à la réception et au rangement des livraisons
• Dresser les plats froids et chauds selon les standards
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider à la fermeture et au nettoyage complet de la cuisine en fin de service