COMMIS DE CUISINE H/F Casa Caliente Rennes - 35000 CDI

Rennesconnect; Rennes; Sur place; EUR 16 740 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

Rennesconnect recherche un(e) commis de cuisine pour son restaurant Casa Caliente à Rennes. Le rôle implique la préparation des ingrédients et le soutien à la réalisation des plats dans une ambiance festive.

Les candidats débutants sont les bienvenus, ainsi que ceux désireux d'apprendre et de s'engager dans un cadre dynamique. Le respect des normes d'hygiène est primordial.

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e), motivation et volonté d'apprendre exigées.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Une première expérience en cuisine est un plus.

Responsabilités

• Aider à la préparation des ingrédients pour la cuisine.
• Participer à la réalisation des plats sous supervision.
• Assurer le rangement des marchandises et le stockage.

Connaissances

Motivation pour la cuisine

Rigueur

Organisation

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

COMMIS DE CUISINE H/F

Casa Caliente – Rennes (35000)

Contrat : CDI

Temps de travail : 35 heures par semaine

Le restaurant Casa Caliente propose une cuisine mexicaine authentique, avec des tacos, garnitures et plats préparés sur place. En fin de journée, le restaurant change d’ambiance pour devenir une cantina festive.

Vos missions principales

• Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
• Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef
• Assurer le dressage et l’envoi des plats selon les consignes
• Veiller à la propreté du poste de travail et des équipements
• Participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge si nécessaire
• Respecter les fiches techniques, les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité
• Assurer le rangement des marchandises et le stockage des denrées
• Motivation et passion pour la cuisine
• Rigueur, organisation et rapidité d’exécution
• Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Ponctualité et fiabilité
• Une première expérience en cuisine est un plus, débutant(e) accepté(e)

Nous recherchons des candidats débutants sans diplôme, prêts à apprendre et à s’engager dans un environnement dynamique.