COMMIS DE CUISINE H/F - BISTROT DU FAUBOURG - H/F

E.Leclerc; Quaëdypre; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Centre E.Leclerc BERGUES - QUAEDYPRE recherche un cuisinier pour assurer les tâches de préparation, cuisson et dressage. Vous garantissez des plats de qualité, conformes aux normes HACCP, et vous assurez l’envoi fluide pendant le service du midi.

Profil recherché: formation en cuisine, esprit vif et rapide à apprendre, sens du travail bien fait et passion pour les produits de saison. Poste en CDD avec planning du lundi au samedi, service midi uniquement.

Qualifications

• Formation en cuisine et bases solides exigées.
• Vif(ve) et apprend vite, pas d'inertie.
• Goût pour les produits de saison et la qualité HACCP.

Responsibilities

• Préparation: maîtriser les découpes, cuissons de base et dressages.
• Assurer un envoi fluide et efficace au service du midi.
• Garder une cuisine propre et conformes aux normes HACCP.
• Travailler en collaboration avec la salle pour satisfaire chaque client.
• Service midi uniquement, pas de soir, planning du lundi au samedi.

Skills

Connaissances de base en cuisine

Education

Formation en cuisine

Job description

Sous l'aile de notre Chef, vous êtes le moteur de la cuisine. Pas de routine, vos missions sont concrètes :

Préparation : Maîtriser les découpes, les cuissons de base et les dressages qui donnent envie.

Rythme : Assurer un envoi fluide et efficace pendant le rush du midi.

Rigueur : Être le garant d'une cuisine propre et aux normes (HACCP), parce que la qualité ne se négocie pas.

Collaboration : Travailler main dans la main avec la salle pour que chaque client reparte avec le sourire.

Oubliez les coupures interminables et les fins de service à minuit. Ici, c'est service le midi uniquement.

Vous avez une formation en cuisine et les bases sont là.

Vous êtes vif(ve), vous apprenez vite et vous détestez rester les bras croisés.

Vous aimez le travail bien fait et les produits de saison.

Vous cherchez plus qu'un simple job, vous voulez participer à la réussite d'un lieu qui bouge.

Prêt(e) à mettre votre talent au service d'une équipe qui vous fait confiance ?

Contrat : CDD (avec opportunités selon votre motivation).

Planning : Du lundi au samedi, service midi uniquement (Pas de soir).

Mieux nous connaitre

Travailler au centre E.Leclerc BERGUES - QUAEDYPRE, ce n'est pas juste intégrer le leader de la distribution. C'est rejoindre une équipe à taille humaine où l'esprit d'initiative compte autant que le CV.

Au Bistrot du Faubourg, nous cassons les codes de la restauration classique : nous allions le dynamisme d'une grande enseigne à la passion d'une cuisine de produits frais. Ici, on bouge, on innove, et surtout, on offre à nos collaborateurs un équilibre rare dans le métier.