Commis de Cuisine (H/F) – Alternance | Cadre d’Exception à Ramatuelle (CG)

Auguste Académie; France; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance rémunérée

Cadre exceptionnel à Ramatuelle

Accompagnement personnalisé

Résumé du poste

Auguste Académie recrute un apprenti Commis de Cuisine pour un établissement partenaire sur une plage emblématique de Ramatuelle. Démarrage janvier 2027, formation pratique auprès de professionnels et immersion dans un cadre exceptionnel.

Vous préparerez et dresserez les plats, apprendrez les techniques culinaires, et développerez rapidement autonomie et savoir-faire en cuisine dans un environnement stimulant et exigeant.

Qualifications

• CAP Cuisine ou Titre Professionnel exigé.
• Motivé(e), dynamique et passionné(e) par l’univers culinaire.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place.
• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Apprendre les techniques culinaires aux côtés de professionnels.
• Participer à la réception, au rangement et à la gestion des produits.
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer la qualité des prestations.
• Développer progressivement votre autonomie et votre maîtrise des techniques de cuisine.

Connaissances

Motivation personnelle

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Formation

CAP Cuisine ou Titre Professionnel

Description du poste

Ramatuelle

Ramatuelle – Golfe de Saint-Tropez
Contrat : Apprentissage
Démarrage : Janvier 2027

Apprenez la cuisine dans un cadre qui fait rêver !

Auguste Académie recrute un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine pour rejoindre un établissement partner situé sur une plage emblématique de la région de Ramatuelle.

Vous souhaitez vous former auprès de professionnels, développer votre savoir-faire culinaire et évoluer dans un environnement unique ? C’est l’occasion de vivre une expérience professionnelle qui sort de l’ordinaire, au cœur d’un lieu reconnu pour son cadre et son art de vivre.

Vos missions

• Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place
• Participer à la préparation et au dressage des plats
• Apprendre les techniques culinaires aux côtés de professionnels
• Participer à la réception, au rangement et à la gestion des produits
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
• Collaborer avec l’équipe pour assure la qualité des prestations
• Développer progressivement votre autonomie et votre maîtrise des techniques de cuisine

Votre profil

• Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ou un Titre Professionnel
• Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par l’univers culinaire
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe
• Vous avez envie d’apprendre et de progresser auprès de professionnels
• Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement exigeant et stimulant
• Débutant(e) accepté(e) selon votre parcours de formation

Pourquoi saisir cette opportunité ?

• Une formation en alternance rémunérée
• Une expérience dans un cadre exceptionnel à Ramatuelle
• Un apprentissage concret au contact de professionnels
• Un accompagnement personnalisé par Auguste Académie
• Une expérience valorisante pour votre avenir dans la restauration
• L’opportunité de développer vos compétences dans un environnement de standing

Les belles carrières commencent parfois dans des lieux extraordinaires.

Vous avez envie d’apprendre, de relever un nouveau défi et de faire vos premiers pas en cuisine dans un cadre d’exception ?

Démarrage en janvier 2027 : postulez dès maintenant et construisez votre avenir avec Auguste Académie !