Apprenti Commis de Cuisine – Cadre d’Exception, Rémunéré

Auguste Académie; France; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance rémunérée

Cadre exceptionnel à Ramatuelle

Accompagnement personnalisé

Job summary

Auguste Académie recrute un apprenti Commis de Cuisine pour un établissement partenaire sur une plage emblématique de Ramatuelle. Démarrage janvier 2027, formation pratique auprès de professionnels et immersion dans un cadre exceptionnel.

Vous préparerez et dresserez les plats, apprendrez les techniques culinaires, et développerez rapidement autonomie et savoir-faire en cuisine dans un environnement stimulant et exigeant.

Qualifications

• CAP Cuisine ou Titre Professionnel exigé.
• Motivé(e), dynamique et passionné(e) par l’univers culinaire.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe requis.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place.
• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Apprendre les techniques culinaires aux côtés de professionnels.
• Participer à la réception, au rangement et à la gestion des produits.
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer la qualité des prestations.
• Développer progressivement votre autonomie et votre maîtrise des techniques de cuisine.

Skills

Motivation personnelle

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Education

CAP Cuisine ou Titre Professionnel

Job description

Auguste Académie recrute un apprenti Commis de Cuisine pour un établissement partenaire sur une plage emblématique de Ramatuelle. Démarrage janvier 2027, formation pratique auprès de professionnels et immersion dans un cadre exceptionnel.

Vous préparerez et dresserez les plats, apprendrez les techniques culinaires, et développerez rapidement autonomie et savoir-faire en cuisine dans un environnement stimulant et exigeant.