ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F CW

Auguste Académie; Montussan; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience concrète en cuisine

Job summary

Auguste Académie recrute un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour l’un de ses restaurants partenaires à MONTUSSAN (Nouvelle-Aquitaine). Contrat d’apprentissage, début dès que possible, formation professionnalisante en alternance au cœur d’une brigade dynamique.

Vous préparez les plats selon recettes et standards, appliquez les règles HACCP et participez à l’entretien de la cuisine. Aucune expérience exigée, motivation et sens de l’organisation suffisent.

Qualifications

• Formation en cuisine requise (CAP, Titre Pro…)
• Motivation, sérieux et implication
• Goût du travail en équipe et sens de l’organisation

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats selon recettes et standards
• Appliquer HACCP et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Skills

Motivation

Esprit d'équipe

Organisation

Implication

Apprentissage rapide

Education

CAP / Titre Pro en cuisine

Job description

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : MONTUSSAN
Contrat : Apprentissage
Début : DES QUE POSSIBLE

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !