Commis de cuisine H/F

INICEA; Osséja; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux

Résumé du poste

Inicea recrute un(e) commis(e) de cuisine pour préparer les repas en respectant les régimes des patients, en collaboration avec le chef et l'équipe soignante.

Vous assurez la cuisson et la finition des plats, la gestion des stocks et l'entretien du matériel, tout en veillant à la satisfaction des patients et au respect des normes d'hygiène.

Qualifications

• Capacité à préparer et terminer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Aptitude à gérer les stocks et à effectuer les commandes des denrées alimentaires.
• Soin apporté au bien-être des patients et respect des régimes spécifiques.

Responsabilités

• Préparer et finaliser les plats selon les régimes des patients.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées.
• Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients par des repas variés et appétissants.

Connaissances

Préparation des plats

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

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