COMMIS DE CUISINE (H/F)

Sable Groupe; Meribel-les-Allues; Vor Ort; EUR 23.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Logement en colocation près de l’hôtel

Repas staff sur place

Rémunération: 2250 € / mois + primes

Zusammenfassung

SABLE GROUPE recherche un Commis de Cuisine pour Le Savoy à Meribel-les-Allues. Contrat saisonnier de décembre à avril, 39h hebdo, avec heures supplémentaires récupérées ou payées. Vous participez à la mise en place, respectez les fiches techniques et assurez le rythme du service.

Vous bénéficiez d’une cuisine bien équipée, d’un esprit d’équipe et de repas staff sur place. Logement en colocation possible à proximité de l’hôtel pour vivre la saison dans de bonnes conditions.

Qualifikationen

• Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation en restauration.
• Vous êtes ponctuel·le, fiable et pleinement engagé·e dans votre poste.
• Vous aimez apprendre, progresser et vous impliquer dans une équipe.
• Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et vous avez le sens du détail.
• Vous respectez les consignes et les normes d’hygiène avec sérieux.

Aufgaben

• Participer à la mise en place et à la production sur votre poste, sous la responsabilité du/de la Chef·fe de Partie.
• Appliquer les consignes avec précision et constance, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
• Soutenir le rythme du service en assurant une exécution fluide et réactive.
• Contribuer à l’entretien de la cuisine : rangement, nettoyage de votre poste, respect des normes d’hygiène (HACCP).
• Être à l’écoute, poser des questions, apprendre et progresser au sein de la brigade.
• Travailler en bonne entente avec l’ensemble de l’équipe pour garantir une ambiance de travail saine et motivante.

Kenntnisse

Première expérience en cuisine

Ponctualité

Fiabilité

Esprit d'équipe

Sens du détail

Ausbildung

Formation en restauration

Jobbeschreibung

Il y a des saisons qui passent, et d’autres qui laissent une empreinte.Celles où l’on travaille avec passion, où l’on rit beaucoup et où l’on progresse ensemble.
Cet hiver, Le Savoy s’anime entre sommets enneigés, chaleur des cheminées et service attentionné. Dans cet écrin chic et convivial, notre équipe à taille humaine accueille chaque client comme à la maison, avec le souci du confort, de la fluidité et du détail. Parce qu’ici, le goût des grandes saisons se vit de l’intérieur.

Le goût des grandes saisons

Rejoignez-nous en tant que Commis de Cuisine — Pour celles et ceux qui veulent apprendre, progresser et s’impliquer pleinement dans une brigade exigeante et bienveillante. Vous êtes rigoureux·se, curieux·se et toujours prêt·e à soutenir votre poste et votre équipe.

Ce que vous ferez

• Participer à la mise en place et à la production sur votre poste, sous la responsabilité du/de la Chef·fe de Partie.

• Appliquer les consignes avec précision et constance, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.

• Soutenir le rythme du service en assurant une exécution fluide et réactive.

• Contribuer à l’entretien de la cuisine : rangement, nettoyage de votre poste, respect des normes d’hygiène (HACCP).

• Être à l’écoute, poser des questions, apprendre et progresser au sein de la brigade.

• Travailler en bonne entente avec l’ensemble de l’équipe pour garantir une ambiance de travail saine et motivante.

Vous avez l’esprit Savoy si…

• Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation en restauration.

• Vous êtes ponctuel·le, fiable et pleinement engagé·e dans votre poste.

• Vous aimez apprendre, progresser et vous impliquer dans une équipe.

• Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et vous avez le sens du détail.

• Vous respectez les consignes et les normes d’hygiène avec sérieux.

Ce qu’on vous offre

• Une cuisine bien équipée, des produits de qualité et une vraie exigence du “fait maison”.

• Une équipe à taille humaine, soudée, où chacun compte vraiment.

• Des repas staff préparés sur place, un vrai moment de pause, pas un sandwich sur le pouce.

• Un logement en colocation à 10 minutes à pied de l’hôtel, pour vivre la saison dans de bonnes conditions.

• Un contrat en CDD saisonnier de décembre à avril, 39h hebdo, avec les heures supp récupérées ou payées.

• Rémunération : 2250 € / mois + primes, versée dans les temps, selon les conditions prévues dès l’entrée.

Chaque saison, on recrute peu, mais on choisit bien.

Si vous pensez avoir l’esprit Savoy, on serait ravis de vous lire.