Commis de cuisine (H/F)

TEAM INTERIM MEDICAL; Gonfaron; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F pour intervenir à Gonfaron. Vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service, en préparant entrées, plats et desserts, et en assurant la mise en place et la plonge.

Une expérience en cuisine collective est appréciée. Poste en intérim, 35 heures/semaine, travail en journée, horaires décalés et week-ends/jours fériés, avec salaire horaire brut de 13,0 à 14,0 euros.

Qualifications

• Expérience exigée en cuisine collective ou restauration.
• Capacité à préparer et mettre en place des plats.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bon travail en équipe et rigueur.
• Disponibilité travail en day shift et weekends/jours fériés.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats et desserts sous la supervision du cuisinier.
• Réaliser des préparations culinaires simples et en contrôle qualité.
• Mettre en place et aider au service.
• Effectuer la plonge et le nettoyage des locaux et matériel.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche pour l'un de ses clients, un foyer de vie accueillant des personnes en situation de handicap, un(e) Commis de Cuisine H/F pour intervenir sur le secteur de Gonfaron.Vos missionsAu sein de la cuisine de l'établissement, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service :Préparation des entrées, plats et desserts sous la responsabilité du cuisinier ;Réalisation des préparations culinaires simples ;Mise en place et aide au service ;Plonge et nettoyage du matériel et des locaux ;Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Participation à la bonne organisation de la cuisine.Profil recherchéNous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée, appréciant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans un environnement médico-social.Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est appréciée.Type de contrat Intérim - 29 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire