COMMIS DE CUISINE (H/F)

LE TAILLON; Gavarnie-Gèdre; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

LE TAILLON recherche un Commis de cuisine autonome en contrat à durée déterminée pour 39 heures par semaine. Poste logé et nourri, travail les week-ends et jours fériés, avec une expérience minimale de 6 mois en cuisine exigée.

Les missions incluyen la dressage des plats, l’entretien des espaces et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rémunération selon SMIC avec logement et restauration fournis.

Qualifications

• Expérience exigée d’au moins 6 mois en cuisine.
• Poste à horaire décalé avec travail les week-ends et jours fériés.
• Poste CDD de 2 mois, 39 heures par semaine.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service.
• Entretenir et nettoyer l’espace de travail.
• Éplucher légumes et fruits.
• Cuire viandes, poissons ou légumes.
• Préparer les viandes et les poissons.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Dresser des plats

Entretien, nettoyage

Éplucher légumes et fruits

Cuire viandes et poissons

Définir besoins en approvisionnement

Environnement propre et organisé

Manipuler équipements cuisine

Préparer viandes et poissons

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Commis de cuisine autonome CDD 39h du 15/01 au 15/03/2027 Poste logé et nourri

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Hébergement
• Restauration
• SMIC

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire