Cuisinier / cuisinière (H/F)

AUBERGE DES FONTAINES; Ugine; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos samedi et dimanche

Résumé du poste

Auberge des Fontaines recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD 6 mois pour prendre en charge une cuisine en autonomie, environ 20 à 30 couverts dans une ambiance maison et restauration traditionnelle.

Le poste implique préparation des plats, élaboration du menu du jour et organisation du service, du lundi au vendredi, environ 43 heures/semaine, avec repos le week-end. Expérience exigée et rémunération selon expérience.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée.
• Autonomie et bonne organisation demandées.
• Capacité à gérer seul une cuisine.

Responsabilités

• Préparation des plats et mise en place.
• Élaboration du menu du jour chaque midi.
• Gestion autonome de la cuisine et organisation du service.

Connaissances

Rigueur culinaire

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Créativité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 214KFTJ
Cuisinier / cuisinière (H/F)

Description du poste :Vous serez seul(e) en cuisine et aurez la responsabilité de gérer la cuisine de manière autonome pour environ 20 à 30 couverts.Vous travaillerez dans une ambiance de cuisine maison et de restauration traditionnelle, avec notamment :- Préparation des plats et des différentes mises en place- Élaboration d'un menu du jour chaque midi- Gestion autonome de la cuisine- Organisation des préparations et du serviceProfil recherché :- Expérience en cuisine exigée- Autonomie et bonne organisation- Sérieux(se), dynamique et motivé(e)- Capacité à gérer seul(e) une cuisine- CDD de 6 mois, avec possibilité de renouvellement- Du lundi au vendredi- Service midi et soir- Environ 43 heures par semaine- Repos samedi et dimanche- Rémunération selon expérience

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail en journée
Travail en horaires variables
Salaire

• Suivant expérience

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire