Commis de Cuisine (H/F)

CAISSE DES ECOLES; France; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

CAISSE DES ECOLES recherche un(e) cuisinier(ère) et un commis de cuisine pour sa colonie de vacances près de Pantin, couvrant la période Décembre-Mars. Horaires: 44 heures par semaine, 6 jours travaillés avec 1 jour de repos; travail en journée, week-ends et jours fériés.

Élaboration des menus avec le régisseur, connaissance en économat et HACCP exigées. Poste nourri et logé, contrat saisonnier de 4 mois.

Qualifications

• Dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Élaboration de menus avec le régisseur de la colonie.
• Connaissance en économat et HACCP.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP équivalents Cuisine collectivité HACCP

Description du poste

Nous recherchons pour notre colonie de vacances de la Ville de Pantin située au Revard/ Aix les Bains un cuisinier ou cuisinière et un commis de cuisine en cuisine collective, pour la période de Décembre MarsLes horaire sont de 44 heures pour six jours de travail et un jour de repos.Élaboration de menus avec le régisseur de la colonie, connaissance en économat et HACCP.Ce poste est nourri et logé Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 44H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2452.0 Euros à 2569.0 Euros
• Hébergement
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité- HACCP Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Employeur

100 à 199 salariés