commis de cuisine H/F

BISTRO REGENT CHASSENEUIL; Chasseneuil-du-Poitou; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bistro Régent Chasseneuil recrute un commis de cuisine H/F pour travailler en cuisine froide et chaude et à la plonge. Poste à pourvoir en CDI, temps plein (35h/semaine), avec ou sans expérience mais motivation requise.

Profil CAP cuisine ou équivalent, permis B et disponibilité les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel attractif, négociable selon profil.

Qualifications

• Débutant accepté si diplôme en restauration
• CAP/BEP ou équivalents requis/indispensable pour postuler

Responsabilités

• Cuire viandes, poissons et légumes selon les fiches recettes.
• Dresser les plats pour le service et soigner la présentation.
• Entretenir et nettoyer l’espace de travail et le matériel.
• Éplucher légumes et fruits et préparer les produits.
• Préparer les viandes et les poissons et veiller à l’hygiène.
• Travailler en collaboration avec le chef pour desserts et salades.

Connaissances

Cuire viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un LIE

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Permis B

Formation

CAP/BEP équivalents Cuisine

Description du poste

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant \"à base de produits frais partout en France\". Nous recrutons pour notre restaurant sur Chasseneuil, un commis de cuisine H/F.

Missions : poste basé principalement en cuisine au poste froid, poste chaud et à la plonge. Travail en collaboration avec le chef de cuisine pour confectionner les desserts, préparer les bols de salade et de frites, confectionner les tartares. Ce poste est à pourvoir de suite avec ou sans expérience en CDI. Profil CAP cuisine ou restauration: avec ou sans expérience mais motivé(e) pour intégrer notre équipe. Poste à temps plein 35 h

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros - Salaire négociable selon profil


• Salaire négociable selon profil

Expérience

• Débutant accepté - Si diplôme en restauration


• CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou expérience en restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes


• Dresser des plats pour le service


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


• Eplucher des légumes et des fruits


• Préparer les viandes et les poissons


• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant \"à base de produits frais partout en France\".