Commis de cuisine (H/F)

VVF; Aime-la-Plagne; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Mutuelle familiale

Réductions sur séjours

Parentalité adaptée

Équilibre pro/perso

Formations professionnelles

Résumé du poste

VVF, premier opérateur touristique associatif en France, recherche un(e) cuisinier(ère) en CDI pour son village de montagne près de Montchavin-La Plagne. Poste à pourvoir dès novembre 2026, 35 heures par semaine, logement possible sur place.

Salaire brut autour du SMIC, avec tickets restaurants et mutuelle familiale. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous garantissez propreté et présentation, participez à l'élaboration des repas et assurez le dressage et l'envoi des plats, dans le

Qualifications

• Expérience en cuisine d'au moins 1 an indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Esprit d'équipe et sens du service exigés.

Responsabilités

• Préparer les aliments.
• Assurer le dressage et l'envoi des plats.
• Participer à la préparation des plats chauds et froids.
• Dresser les buffets selon l'organisation.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Nettoyage espace

Éplucher légumes

Préparer viandes poissons

Description du poste

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L'association accueille 450 000 vacanciers par an.Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.VVF c'est aussi 350 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison.Informations générales du poste :Prise de poste à partir de novembre 2026CDIRémunération : SMIC mensuel brut35 heures hebdomadaire2 jours de congés par semaineLogement possible sur placeSite : https://www.vvf.fr/destination/ete/montchavin-la-plagneSous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine ou du second ou seconde, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation.Vous participez également à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, ainsi qu'à la mise en place des buffets.Votre rigueur et votre réactivité seront des atouts pour vos missions quotidiennes :Préparer les alimentsAssurer le dressage et l'envoi des platsParticiper à la préparation des plats chauds et froidsDresser les buffets selon l'organisationVous connaissez l'environnement d'une cuisine et nous apprécierons votre habileté, votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer de manière positive afin que vote intégration se passe au mieux.Si vous avez déjà eu une expérience positive sur les mêmes missions, c'est un avantage pour votre autonomie sur le poste.Les « plus » qui peuvent faire la différence :Tickets restaurantsMutuelle familialeRéductions sur vos séjours dans nos villages (dès 8 mois d'ancienneté)Des accords sur la parentalité pour accompagner les familles dans leurs projetsDes accords sur l'équilibre pro/perso et le bien-être au travailDes parcours de formation ou de spécialisation accessibles à toutes et tousUne association solidaire et engagéeBeaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous« À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap »

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.5 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

100 à 199 salariés

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements.M. Damien PONSOT