Commis de Cuisine — Formation, Évolution & Cuisine de Qualité

Groupe EMERA; Saint-Pryvé-Saint-Mesmin; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive

Formation interne

Accompagnement par la direction

Qualité de la restauration

Équipements modernes

Mobilité interne

Résumé du poste

Le Groupe EMERA recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin. Sous la responsabilité du chef, vous contribuez à la préparation et au dressage des repas pour nos résidents et travaillez en équipe dans une dynamique de cuisine traditionnelle et gastronomique.

Vous possédez un CAP en cuisine, une expérience en restauration et privilégiez la rigueur, l’hygiène et le sens du service.

Qualifications

• Vous avez un CAP en cuisine et une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un cadre de cuisine collective.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
• Apporter une aide polyvalente pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Le Groupe EMERA recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin. Sous la responsabilité du chef, vous contribuez à la préparation et au dressage des repas pour nos résidents et travaillez en équipe dans une dynamique de cuisine traditionnelle et gastronomique.

Vous possédez un CAP en cuisine, une expérience en restauration et privilégiez la rigueur, l’hygiène et le sens du service.