Commis de Cuisine — Esprit d’équipe, Apprentissage structuré

LES HAUTS DE SANCERRE; Sancerre; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Hauts de Sancerre, domaine hôtelier 5 étoiles, recherche un ou une commis de cuisine pour assister les chefs de partie et participer à la préparation des plats dans un cadre exigeant et structuré. Vous contribuerez à la mise en place, au dressage et au service, avec rigueur et esprit d'équipe.

Première expérience appréciée, débutant accepté et formation CAP/BEP envisagée; salaire brut mensuel autour de 2100 euros selon expérience.

Qualifications

• Première expérience appréciée
• Débutant accepté
• CAP/BEP ou équivalent Cuisine indispensable

Responsabilités

• Assister les chefs de partie dans la mise en place et le service
• Participer à la préparation des plats avec rigueur et précision
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Connaissances

Cuisson & dressage

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Rigueur & précision

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Les Hauts de Sancerre, domaine hôtelier 5 étoiles, recherche un ou une commis de cuisine pour assister les chefs de partie et participer à la préparation des plats dans un cadre exigeant et structuré. Vous contribuerez à la mise en place, au dressage et au service, avec rigueur et esprit d'équipe.

Première expérience appréciée, débutant accepté et formation CAP/BEP envisagée; salaire brut mensuel autour de 2100 euros selon expérience.