Commis de Cuisine — Entrées & Desserts, HACCP

HOLY; Nice; Sur place; EUR 130 - 160; Plein temps

Résumé du poste

HOLY cherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe à Nice. Vous participerez à la préparation des plats, dresserez les assiettes et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste est un CDI avec un horaire de 42 heures par semaine, travaillant en horaires décalés et notamment les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire affiché et à confirmer selon le poste.

Qualifications

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
• Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparations froides et chaudes.
• Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.

Responsabilités

• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Effectuer les tâches liées au poste en respectant les procédures d'hygiène.
• Travailler en horaire décalé et les week-ends/jours fériés selon le planning.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

HOLY cherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe à Nice. Vous participerez à la préparation des plats, dresserez les assiettes et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste est un CDI avec un horaire de 42 heures par semaine, travaillant en horaires décalés et notamment les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire affiché et à confirmer selon le poste.