Commis de Cuisine en Collectivité — Hygiène & Menu Expert

Groupe TEAM INTERIM; Gonfaron; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un commis de cuisine en collectivité (H/F) pour intervenir sur le secteur de Gonfaron. Vous préparerez et cuisinerez les repas selon les menus établis et veillerez au respect des règles d'hygiène.

Vous adapterez les plats aux régimes spécifiques, participerez au contrôle des stocks et au nettoyage de la cuisine, et contribuerez à la sécurité alimentaire selon HACCP. Poste à pourvoir en insertion dans une équipe dynamique.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
• Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et les commandes
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Job description

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un commis de cuisine en collectivité (H/F) pour intervenir sur le secteur de Gonfaron. Vous préparerez et cuisinerez les repas selon les menus établis et veillerez au respect des règles d'hygiène.

Vous adapterez les plats aux régimes spécifiques, participerez au contrôle des stocks et au nettoyage de la cuisine, et contribuerez à la sécurité alimentaire selon HACCP. Poste à pourvoir en insertion dans une équipe dynamique.