Commis de cuisine en apprentissage F/H

LHR GROUPE; Voiron; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage repas

Mutuelle à 50% (famille incluse)

Résumé du poste

La société LHR GROUPE recherche un alternant(e) en cuisine à Voiron pour rejoindre une brigade dynamique. Vous participez à la préparation des plats selon les recettes et les standards, et vous assistez les cuisiniers dans la réalisation des commandes.

Vous assurerez la propreté et l’organisation de la cuisine, le respect des règles HACCP et la gestion des stocks. Ce poste est ouvert en priorité aux personnes en formation, avec un salaire attractive selon la grille apprentis.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et envie d’alternance.
• CAP Cuisine ou équivalent en cours/validé.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Connaissances HACCP et hygiène.
• Esprit d’équipe et adaptabilité.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et des plats selon nos recettes et standards.
• Assistance des cuisiniers: Réalisation des plats et gestion des commandes.
• Propreté et organisation: Maintien de la cuisine et des espaces de travail.
• Respect des normes d’hygiène: Sécurité alimentaire et gestion des stocks.
• Ambiance et satisfaction client: Contribution à la bonne humeur de la cuisine.

Connaissances

Cuisine

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP Cuisine

CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

Bac Pro Restauration

Description du poste

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu cherches une alternance dynamique ?

Voici tes missions :

• Préparation des ingrédients et des plats: Selon nos recettes et standards.

• Assistance des cuisiniers: Réalisation des plats et gestion des commandes.

• Propreté et organisation: Maintien de la cuisine et des espaces de travail.

• Respect des normes d’hygiène: Sécurité alimentaire et gestion des stocks.

• Ambiance et satisfaction client: Contribution à la bonne humeur de la cuisine.

• Ce qu’on t’offre :

  • Un environnement dynamique et convivial: Pour une expérience professionnelle enrichissante.

  • Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis plus favorable: Contrat d’apprentissage.

  • Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

Profil recherché :

• Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) par une formation en alternance.

• Formation en cours ou validée en cuisine/restauration (CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, Bac Pro Restauration ou équivalent).

• Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.

• Connaissance des bases culinaires et respect des normes d’hygiène (HACCP).

• Esprit d’équipe, adaptabilité et bonne communication.

• Dynamisme, polyvalence et résistance au stress dans un environnement exigeant.

Poste ouvert en priorité aux personnes en situation de handicap, à compétences égales.