Commis de Cuisine en Alternance — Formation Pro

JMHP - La Table de John; Saint-André-sur-Orne; Sur place; EUR 15 624 - 23 436; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux jours de repos par semaine

Formation en alternance

Cuisine avec produits frais

Accompagnement par le chef

Résumé du poste

La Table de John à Saint-André-sur-Orne propose un poste de commis de cuisine en alternance (contrat pro) sur 24 mois, 35h/semaine. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats.

Vous préparerez BP ou BAC pro selon profil, avec un accompagnement par le chef et une formation majoritaire en entreprise. Salaire selon convention, deux jours de repos et cuisine avec produits frais.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, première formation appréciée.
• Pour BP/BP/Qualification, progression envisagée en collaboration avec le chef.
• Inscription ou inscription en démarche auprès d'un organisme de formation.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la réalisation des plats.
• Effectuer les mises en place avant les services.
• Participer au dressage des assiettes.
• Respecter les règles HACCP et hygiène.
• Entretenir le poste de travail et le matériel.
• Travailler en équipe pour garantir la qualité du service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Ponctualité

Organisation

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

La Table de John à Saint-André-sur-Orne propose un poste de commis de cuisine en alternance (contrat pro) sur 24 mois, 35h/semaine. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats.

Vous préparerez BP ou BAC pro selon profil, avec un accompagnement par le chef et une formation majoritaire en entreprise. Salaire selon convention, deux jours de repos et cuisine avec produits frais.