Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F)

Academee CFA; Saint-Quentin-Fallavier; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

ACADEMEE recrute un commis de cuisine en alternance (H/F) pour assister le chef et les cuisiniers dans la préparation, la mise en place et la gestion des stocks. Vous apprendrez les techniques de cuisson et de dressage tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Cette alternance est ouverte à ceux qui souhaitent apprendre et progresser rapidement dans un cadre formateur et stimulant, avec une ouverture à l'innovation culinaire et au développement de plats. IMMEDIATEMENT.

Qualifications

• Dynamique et volontaire, avec une bonne organisation.
• Passionné(e) de cuisine et envie d’apprendre.
• Goût pour les techniques de cuisson et le dressage des plats.

Responsibilities

• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l’innovation culinaire.

Skills

Dynamique

Volontaire

Bonne organisation

Passionné(e) de cuisine

Job description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6,recherche pour son entreprise partenaire, unCommis de cuisine(H/F)en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes enCuisinereconnue par l'État.

Missions :

• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Compétences / Profil :

• Dynamique.
• Volontaire.
• Bonne organisation.
• Passionné(e) de cuisine et envie d'apprendre.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #ACADEMEE

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.