Commis de cuisine en EHPAD F/H

Groupe Emera; Montauroux; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Emera recrute un commis de cuisine passionné pour travailler sous la supervision du chef, préparer et dresser les repas destinés à nos résidents, et contribuer à des menus équilibrés.

Vous participerez à la réception et au rangement des livraisons, veillerez à l’hygiène et à la propreté, et répondrez aux besoins spécifiques des résidents, dans un cadre convivial et professionnel.

Qualifications

• Préparer et dresser les repas sous la supervision du chef.
• Maintenir les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Réception et rangement des livraisons.
• Aider à garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
• Rester attentif aux besoins particuliers des résidents.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
• Apporter une aide polyvalente pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.

Connaissances

Préparation des plats

Dressage des plats

Hygiène et sécurité

Description du poste

Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité !

Rejoignez-nous chez Emera !

En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront :

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
• Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.