Commis de Cuisine — Ehpad, CDI 35h, 13e Mois

COMPASS GROUP FRANCE; Stains; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle entreprise

RTT

Primes PSM/PAC

CSE

Formation interne

Mobilité Interne

Job summary

Compass Group France recherche un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre l’équipe Medirest en Ehpad. CDI 35H avec planning tournant (3/J/4J) et un week-end sur deux travaillé, horaires 7h-19h.

Vous contribuerez à la préparation des entrées, plats et desserts, à la mise en place, et à la plonge, tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène. Une expérience d’1 an est appréciée et l’esprit d’équipe est indispensable.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire souhaitée.
• Bonne connaissance des règles HACCP et d’hygiène.
• Sens de l’organisation et travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer les entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage).
• Contribuer à la mise en place et au service des repas.
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Effectuer le nettoyage des locaux et participer à la plonge.
• Veiller au respect des règles de qualité et de sécurité HACCP.
• Travailler en équipe et faire preuve d’initiative.

Skills

Travail en équipe

Organisation

Motivation

Job description

Compass Group France recherche un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre l’équipe Medirest en Ehpad. CDI 35H avec planning tournant (3/J/4J) et un week-end sur deux travaillé, horaires 7h-19h.

Vous contribuerez à la préparation des entrées, plats et desserts, à la mise en place, et à la plonge, tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène. Une expérience d’1 an est appréciée et l’esprit d’équipe est indispensable.