Commis de Cuisine — Débutant accepté, 20h/semaine

AKIBA FOOD

Bordeaux

Sur place

EUR 12 000 - 13 000

Temps partiel

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

AKIBA FOOD à Bordeaux recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous aiderez les cuisiniers dans la préparation des plats, participerez à la mise en place et veillerez au respect des règles d'hygiène.

Débutant accepté, une première expérience est un plus. Vous travaillerez en journée, en horaires décalés et les week-ends selon le planning; sens de l'organisation et esprit d'équipe requis.

Qualifications

Débutant accepté, une première expérience en cuisine est un plus.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Rigueur, ponctualité et dynamisme.
Connaissance des règles d'hygiène HACCP appréciée.

Responsabilités

Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (découpe, épluchage, dressage).
Participer à la mise en place avant le service.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretenir son poste de travail et le matériel de cuisine.
Réceptionner et ranger les livraisons.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Nettoyage espace

Éplucher légumes

Préparer viandes poissons

Description du poste

Débutant accepté, une première expérience est un plus. Vous travaillerez en journée, en horaires décalés et les week-ends selon le planning; sens de l'organisation et esprit d'équipe requis.

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