Commis de Cuisine – Collectivité Santé, Service Self (4j/sem)

Sodexo Sante Sodexo Medico Social; Bayonne; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

Sodexo Sante Sodexo Medico Social recherche un commis de cuisine de collectivité expérimenté pour intervenir sur le poste froid, le service au self et la plonge. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes et travaillerez de 9h à 19h, 4 jours par semaine, sans week-ends.

Une expérience d’au moins 6 mois dans le milieu de la santé est requerida. Début de mission prévu le 1er octobre et fin le 31 janvier, avec autonomie et esprit d’équipe requis.

Qualifications

• Expérience minimum de 6 mois dans la restauration collective ou le milieu de la santé.
• Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les procédures d’hygiène.
• Bonne aptitude à la préparation et au service en self et à la plonge.

Responsabilités

• Gérer le poste froid, le service au self et la plonge.
• Travailler dans une équipe de 4 personnes.
• Horaires: 9h00–19h00, 4 jours/semaine, pas de week-end.
• Prise de poste du jeudi 1er octobre au 31 janvier.

Connaissances

Nettoyage et entretien

Cuisson viandes poissons légumes

Dressage des plats

Épluchage légumes fruits

Préparer viandes poissons

Formation

Manoeuvre

Description du poste

Sodexo Sante Sodexo Medico Social recherche un commis de cuisine de collectivité expérimenté pour intervenir sur le poste froid, le service au self et la plonge. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes et travaillerez de 9h à 19h, 4 jours par semaine, sans week-ends.

Une expérience d’au moins 6 mois dans le milieu de la santé est requerida. Début de mission prévu le 1er octobre et fin le 31 janvier, avec autonomie et esprit d’équipe requis.