Commis de Cuisine CDI — Esprit d'équipe, Horaires

MAMZELLE EDITH; Ancenis-Saint-Géréon; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos dominical et lundi

Congés annuels 5 semaines

Résumé du poste

MAMZELLE EDITH recherche un commis de cuisine pour rejoindre son restaurant à Ancenis. Le poste est en CDI et prévoit un rythme de travail du mardi au samedi avec une pause de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30. Le candidat prépare les plats, gère les stocks et assure le respect des normes HACCP.

Le profil idéal est un(e) titulaire d'un CAP cuisine, débutant accepté s’il a une expérience pertinente; autnomie et rigueur très appréciées. Salaire et heures supplémentaires incluses.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine (débutants bienvenus !) ou fort d'une expérience significative en tant que commis.
• Rythme: Du mardi au samedi (9h30–14h30 / 18h–22h30).
• Contrat CDI et travail en horaires fractionnés.

Responsabilités

• En tant qu'a bras droit, vous assurez la préparation des plats et la gestion des stocks.
• Respect rigoureux des normes HACCP avec autonomie et rigueur.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer un espace

Formation

CAP cuisine / BEP équivalents

Description du poste

MAMZELLE EDITH recherche un commis de cuisine pour rejoindre son restaurant à Ancenis. Le poste est en CDI et prévoit un rythme de travail du mardi au samedi avec une pause de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30. Le candidat prépare les plats, gère les stocks et assure le respect des normes HACCP.

Le profil idéal est un(e) titulaire d'un CAP cuisine, débutant accepté s’il a une expérience pertinente; autnomie et rigueur très appréciées. Salaire et heures supplémentaires incluses.