Commis / Commise de cuisine

MAMZELLE EDITH; Ancenis-Saint-Géréon; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos dominical et lundi

Congés annuels 5 semaines

Résumé du poste

MAMZELLE EDITH recherche un commis de cuisine pour rejoindre son restaurant à Ancenis. Le poste est en CDI et prévoit un rythme de travail du mardi au samedi avec une pause de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30. Le candidat prépare les plats, gère les stocks et assure le respect des normes HACCP.

Le profil idéal est un(e) titulaire d'un CAP cuisine, débutant accepté s’il a une expérience pertinente; autnomie et rigueur très appréciées. Salaire et heures supplémentaires incluses.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine (débutants bienvenus !) ou fort d'une expérience significative en tant que commis.
• Rythme: Du mardi au samedi (9h30–14h30 / 18h–22h30).
• Contrat CDI et travail en horaires fractionnés.

Responsabilités

• En tant qu'a bras droit, vous assurez la préparation des plats et la gestion des stocks.
• Respect rigoureux des normes HACCP avec autonomie et rigueur.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer un espace

Formation

CAP cuisine / BEP équivalents

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 44 - ANCENIS ST GEREON

Offre n° 211ZBYP
Commis / Commise de cuisine

Envie de cuisiner dans un cadre privilégié à Ancenis ? Notre restaurant, situé en façade de Loire, recherche son futur talent pour enrichir son équipe, à partir de fin septembre 2026 !Pourquoi nous rejoindre ?Notre cuisine : Un mélange de brasserie et de saveurs du Monde.Esprit d'équipe : Travaillez en étroite collaboration avec le Chef et un apprenti.Équilibre vie pro/perso : Repos garantis le dimanche et le lundi, avec 5 semaines de congés par an.Votre mission : En tant qu'a bras droit, vous assurez la préparation des plats, la gestion des stocks et le respect rigoureux des normes HACCP, avec autonomie et rigueur.Votre profil : Titulaire d'un CAP cuisine (débutants bienvenus !) ou fort d'une expérience significative en tant que commis.Conditions :Rythme : Du mardi au samedi (coupure : 9h30-14h30 / 18h-22h30).Rémunération : Salaire + heures supplémentaires.Prêt(e) pour l'aventure ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• 1600€ Net + heures supplémentaires

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Expérience exigée si pas de diplôme
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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