Commis de Cuisine – CDI, Cuisine Ouverte & Avantages

Hôtel Le Nouveau Monde; Saint-Malo; On-site; EUR 21,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas inclus

Mutuelle et prévoyance

Prime de participation

Prime d'ancienneté

CSE

Réductions groupe

Vêtements fournis et blanchis

Logement au démarrage

Job summary

Hotel Le Nouveau Monde recrute un/une commis.e de cuisine pour travailler au sein de Le Restaurant les 7 Mers, situé dans l’hôtel à Saint-Malo. CDI à temps plein et 39 heures par semaine, avec rémunération selon convention HCR. Poste en coupure et journées continues, démarrage immédiat.

Vous intégrerez une brigade ambitieuse et participerez à la mise en place, à la préparation et au service, tout en garantissant présentation et qualité des plats et le respect des règles d’hygiène.

Qualifications

• Participation à la mise en place et à la préparation des plats.
• Assistance au chef de partie pendant le service.
• Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, et entretenir le poste.

Responsibilities

• Préparer et mettre en place les plats de sa partie.
• Assurer l’assistance au service pendant le service.
• Veiller à la présentation et à la qualité des plats.
• Maintenir l’hygiène et l’ordre du poste de travail.

Skills

Mise en place

Assistance au service

Hygiène et sécurité

Présentation des plats

Job description

Hotel Le Nouveau Monde recrute un/une commis.e de cuisine pour travailler au sein de Le Restaurant les 7 Mers, situé dans l’hôtel à Saint-Malo. CDI à temps plein et 39 heures par semaine, avec rémunération selon convention HCR. Poste en coupure et journées continues, démarrage immédiat.

Vous intégrerez une brigade ambitieuse et participerez à la mise en place, à la préparation et au service, tout en garantissant présentation et qualité des plats et le respect des règles d’hygiène.