Commis de Cuisine CDI — Créatif & Esprit d'Équipe

Louvre Hotels Group; France; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Kyriad, marque du Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier passionné pour offrir une expérience culinaire mémorable et répondre aux standards de la marque. Vous préparerez et cuisinerez les plats, gèrerez les délais et contribuerez à l’élaboration des fiches techniques.

Vous appliquerez les règles d’hygiène et de sécurité et participerez au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux de cuisine.

Qualifications

• Formation et/ou expérience en cuisine.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Organisation et rigueur.
• Sens du détail et de la satisfaction client.
• Travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
• Assurer l’envoi des plats dans les délais impartis.
• Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l’élaboration des fiches techniques.
• Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes.

Connaissances

Formation en cuisine

HACCP

Organisation

Détail et satisfaction client

Travail en équipe

Description du poste

Kyriad, marque du Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier passionné pour offrir une expérience culinaire mémorable et répondre aux standards de la marque. Vous préparerez et cuisinerez les plats, gèrerez les délais et contribuerez à l’élaboration des fiches techniques.

Vous appliquerez les règles d’hygiène et de sécurité et participerez au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux de cuisine.