Commis de Cuisine — Braises & Produits Frais (CDI)

France Travail; Voreppe; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

35H/Semaine

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

ORIGINE - Braises et Bières Maison recherche un commis de cuisine pour participer à la mise en place, préparer les plats et travailler aux côtés du chef dans un cadre axé sur la braise et les produits frais.

Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine ou une formation CAP et s'engage à respecter les règles d'hygiène. CDI à temps plein, travail 7 jours sur 7 avec services midi et soir et 2 jours de repos consécutifs.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine est nécessaire et/ou une formation type CAP Cuisine.
• CDI 35H/semaine.
• Établissement ouvert 7 jours/7, services midi et soir.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et aux préparations.
• Travailler aux côtés du chef et de l'équipe cuisine.
• Participer à une cuisine autour de la braise et des produits frais.
• Assurer le dressage et l'envoi des plats.
• Veiller à la propreté et à l'organisation du poste.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Entretenir nettoyer un espace

Éplucher légumes

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Description du poste

ORIGINE - Braises et Bières Maison recherche un commis de cuisine pour participer à la mise en place, préparer les plats et travailler aux côtés du chef dans un cadre axé sur la braise et les produits frais.

Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine ou une formation CAP et s'engage à respecter les règles d'hygiène. CDI à temps plein, travail 7 jours sur 7 avec services midi et soir et 2 jours de repos consécutifs.